Entries by peno

Wine & Cheese pairing

The Greek Sommelier Association in collaboration with Provence Cheese Specialist, organized a special masterclass “Wine & Cheese Pairing”.   There were 4 flights where 9 different cheeses were tasted and combined with 10 wines and 2 beers blind.       Aris Sklavenitis, the best Greek Sommelier for 2019, guided with passion 14 Sommeliers and […]

On 7th May 2019, 18 members of the Association of Greek Sommeliers had the chance to attend a very intense masterclass based on Rum! Kanavetas Panayiotis from Sky Spirits Company presented this special spirit. From the cultivation of the famous sugar cane, the fermentation, the distillation and the ageing! Nowadays most of the producers use […]

Θέση εργασίας για Οινοχόο σε εστιατόριο

Όμιλος διεθνώς βραβευμένων εστιατορίων υψηλής γαστρονομίας αναζητά οινοχόους με πάθος για το κρασί και την εστιατορική για την στελέχωση των εστιατορίων του στην κεντρική Αθήνα. Ο/Η ιδανικός/ή υποψήφιος/α  θα χαρακτηρίζεται από συνεργατικό πνεύμα, διάθεση για εξέλιξη και θα διαθέτει αναπτυγμένες επικοινωνιακές δεξιότητες και άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας. Θα εκτιμηθεί η προϋπηρεσία σε χώρο υψηλής γαστρονομίας. Αποστολή αιτήσεων στην […]