Webinar:”The Wines of Cyprus” από τον Γιώργο Λουκάκη

Την Πέμπτη 10 Δεκεμβρίου ολοκληρώθηκε και το δεύτερο μέρος της παρουσίασης με θέμα «Côte de Nuits» η οποία επιμελήθηκε και παρουσίασε ο Καλύτερος Έλληνας Οινοχόος για το 2020, Ελευθέριος Χανιαλίδης. Η παρουσίαση έγινε για ακόμα μια φορά μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας και την παρακολούθησαν 37 μέλη της Ένωσης μας.
The second part of the educational presentation on «Côte de Nuits» was completed on Wednesday 10 of December, presented by the Best Greek Sommelier for 2020, Eleftherios Hanialidis. The presentation was made once again through an online platform and 37 members of our Association attended.
Την Τετάρτη 4 Νοεμβρίου είχαμε την χαρά να γιορτάσουμε το International Sherry Week με ένα μοναδικό διαδικτυακό Master Class από την εταιρεία All About Wine και την πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια Sherry Αθηνά Λυμπεροπούλου Athena, δοκιμάζοντας τα κρασιά του Ισπανικού οίκου Sánchez Romate. Το webinar παρακολούθησαν 30 Οινοχόοι!
18 members of the Greek Sommeliers Association attended on Monday the 24th of February an excellent presentation for the globally well known Weihenstephan Beer !
The international brand ambassador Mr. Matthias Ebner explained in detail the diversity of brands which are being produced by the relevant house !
We warmly thank so Mr. Ebner as Deals SA, weichenstephan’s distributor in Greece and more specifically Mr. Daniel Boustany, CEO and Mr. Yiannis Botsaris, commercial director of Deals sa ! Cheers 🍺
An extraordinary Master Class of Australian Wines was organized by the Australian Embassy with the cooperation of The Greek Sommeliers Association in Athens on the 2nd of February 2020. The Ambassador Mr. Arthur Spyrou hosted the members of the Greek Sommeliers Association, a few Wine Journalists and the distributors of Australian wines in Greece.
The presentation was led by Ms. Laura Jewell MW who explained in depth the diversity of geographical zones and the
dominant varieties in Australia. All wines were presented by the two last Greek Champions Sommeliers Mr.
Hanialidis Eleftherios and Mr. Sklavenitis Aris.
The wines that have been tasted were the following:
• Brokenwood Hunter Valley Semillon 2018
• Tahbilk Estate Ngambie Lakes Marsanne 2015
• Grosset ‘Springvale’ Clare Valley Riesling 2018
• Leeuwin Estate ‘Art Series’ Margaret River Chardonnay 2016
• Clonakilla Canberra Shiraz Viognier 2018
• Willunga 100 ‘The Tithing’ McLaren Vale Grenache 2016
• Katnook ‘Founders Block’ Coonawarra Cabernet Sauvignon 2016
• Cullen ‘Red Moon’ Mangan Vineyard Willyabrup Malbec Petit Verdot Merlot 2017
• Turkey Flat Vineyards Barossa Shiraz 2016
• De Bortoli ‘Noble One’ Riverina Semillon 2014
As this master class was connected with the National Greek Contest for the Best Sommelier of Greece a few very important personalities of the global Sommelerie scheme were participated in this event such as: Mrs. Michele Chantome as the President of the Sommeliers of Morocco and at the same time General Secretary of the International Sommeliers Association (A.S.I), Mr. Dashamir Elezi, President of the Association of Sommeliers in Albania and Mr. Florea Voica, President of Sommeliers in Romania
30 members of the Greek Sommeliers Association attended today an excellent wine tasting guided by Eleftherios Hanialidis & Aris Sklavenitis regarding the 7 + 1 Grand Cru wines of Chablis region. The entire approach was deeply educational ! Along with the 8 Grand Cru Chablis 3 additional wines were tasted blindly: one generic Chablis, one 1er Cru Chablis and one Assyrtiko from Santorini. We warmly thank the venue Cava Vegera for the very welcoming hospitality, also our sponsors Deals sa Riedel – The Wine Glass Company Cava Halari Cordis Pure Spirit Wines Wine Room Mykonos Cellier Wine & Spirits and our supporters Αίολος Α.Ε., Trinity Wines Δήμητερ Α.Ε. Jeroboam LTD !!!
Joseph Drouhin Domaine Long-Depaquit Chablis Lamblin & Fils MaisonLouisLatour Château Grenouilles Domaine Vincent Dampt Domaine William Fèvre J. Moreau & Fils Moreau-Naudet
Τα μέλη της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων παρακολούθησαν την Τετάρτη 20 Φεβρουαρίου την παρουσίαση των κρασιών αλλά και της φιλοσοφίας που κρύβεται πίσω από την έννοια “Ecosystem” του Κτήματος Άλφα από τον Άγγελο Ιατρίδη.
Ακολούθησαν γευστικοί συνδυασμοί και πειραματισμοί με τα κρασιά σε ένα μενού εμπνευσμένο από τον Νίκο Λουκάκη, που μας άφησαν τις καλύτερες εντυπώσεις!
Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τον Άγγελο Ιατρίδη για αυτή την μοναδική γευσιγνωστική εμπειρία και το Νίκο Λουκάκη για το εξαιρετικό σέρβις και φιλοξενία στο My Park.
Την εκδήλωση παρακολούθησαν 26 Οινοχόοι και 4 δημοσιογράφοι.
Το πόσο διαφορετικά συμπεριφέρεται το κρασί αρωματικά και γευστικά ανάλογα με το
ποτήρι στο οποίο σερβίρεται, είναι κάτι που με έκπληξη ανακαλύψαμε στο σημερινό Riedel masterclass με τον Γιώργο Λούκα.
Με τη καθοδήγηση του Γιώργου Λούκα, Riedel Brand Ambassador για την Ελλάδα, ταξιδέψαμε στις διαφορετικές εκφράσεις ενός κρασιού (σαμπάνια λευκή και ροζέ, κρασί λευκό, ροζέ και κόκκινο) μέσα από τα διάφορα είδη ποτηριών που σερβιρίστηκε. Όλοι υποστηρίζουμε πως ο κάθε τύπος κρασιού, πέρα από τη σωστή θερμοκρασία χρειάζεται και το δικό του ποτήρι για να αναδειχτεί. Διαπιστώσαμε πλέον πόσο σημαντικό είναι το ποτήρι για την ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του κάθε κρασιού και πως η Riedel έχει κατορθώσει με επιτυχία να προσφέρει μια ολοκληρωμένη σειρά ποτηριών για κάθε τύπο κρασιού.
Ευχαριστούμε πολύ την εταιρεία Deals sa, τη Riedel – The Wine Glass Company
και τον George Loukas για αυτό το εκπαιδευτικό και εξαιρετικό Riedel masterclass που παρακολουθησαμε.
Την εκδήλωση παρακολούθησαν 36 Οινοχόοι και 3 Δημοσιογράφοι.