contact@greeksom.com

14ος Διαγωνισμός Οινοχόων Ευρώπης & Αφρικής 2017

Την εβδομάδα 8-13 Μαΐου, βρέθηκα στην Αυστρία και συγκεκριμένα στην Βιέννη, για να παρακολουθήσω τον 14ο Διαγωνισμό Οινοχόων Ευρώπης & Αφρικής 2017. Ήταν η δεύτερη διοργάνωση που παρακολούθησα από κοντά, ένα χρόνο μετά τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό στην Αργεντινή. (περισσότερα…)

Διαγωνισμός Οινοχόων Châteaux & Domaines Castel European Young Sommeliers Cup 2017

Το διήμερο 8 και 9 Οκτωβρίου 2016 στο Λονδίνο διεξήχθη ο τρίτος Διαγωνισμός Οινοχόων Châteaux & Domaines Castel European Young Sommeliers Cup για τον νεότερο Ευρωπαίο Sommelier. Ο Διαγωνισμός οργανώθηκε από το Wine Guild of the United Kingdom σε συνεργασία με το The Academy of Food & Wine Service και έλαβε χώρα στο Kensington Close Hotel. (περισσότερα…)

Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο 2016

Τον καλύτερο Οινοχόο για το 2016 ανέδειξε ο διαγωνισμός που οργανώθηκε από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων. Ο Άρης Σκλαβενίτης είναι ο φετινός νικητής και πρόκειται να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Οινοχόων που θα διοργανωθεί από την Παγκόσμια Ένωση Sommelier (ASI) το 2019. (περισσότερα…)

Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο 2016

Τις γνώσεις και την εκπαίδευσή τους σε θέματα της οινοχοΐας θα δοκιμάσουν οι συμμετέχοντες στον 14οΠανελλήνιο Διαγωνισμό για τον Καλύτερο Οινοχόο 2016 που θα πραγματοποιηθεί την 1η Φεβρουαρίου στην Αθήνα. Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί και αυτή τη χρονιά στα πλαίσια της γνωστής οινικής εκδήλωσης «Τα ΒορΟινά» που εγκαινιάζει οινικά κάθε χρονιά και πραγματοποιείται από την ένωση «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία. (περισσότερα…)

Εκδήλωση για το Ούζο

Στις 8 Σεπτεμβρίου 2008 και στα πλαίσια των εκπαιδευτικών εκδηλώσεων της ένωσης μας διοργανώθηκε στην εταιρία Β. Σ Καρούλιας, σεμινάριο για τα μέλη μας με θέμα το Ούζο.

(περισσότερα…)

ΑΕΝ ΜΕΤΑΧΑ

1888: Ο Σπύρος Μεταξάς, ένας νεαρός οραματιστής, εμπνεόμενος από την αρχαία Ελληνική τέχνη της οινοποίησης, δημιουργεί το ΜΕΤΑΧΑ, ένα ποτό τόσο ξεχωριστό που σε κάθε σταγόνα του μπορεί κανείς να αισθανθεί το ζεστό Αττικό Φώς.

(περισσότερα…)

Εκδήλωση για το Cognac Remy Martin Louis XIII

Κατά την διάρκεια της παρουσίασης έγινε εκτενής αναφορά στην παραγωγική διαδικασία του Louis XIII.καθώς και του τρόπου παλαίωσης του. Η παρουσίαση έγινε από τον Brand Ambassador της εταιρίας κ. Patrick Mariuz, με την υποστήριξη video και power point.

Ακολούθησε γεύμα συνοδευμένο από Ελληνικά κρασιά της εταιρίας Β.Σ Καρούλιας και μετά σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα ανοίχτηκαν με μεγαλοπρέπεια 2 φιάλες Remy Martin Louis XIII.

To Remy Martin Louis XIII εμφιαλώνεται μετά από παλαίωση 40 – 100 χρόνων, των ποιο εκλεκτών αποσταγμάτων σε ειδικά – πολύ σπάνια δρύινα βαρέλια τα οποία λέγονται Tierçons και έχουν ηλικία μεγαλύτερη των 100 χρόνων, η χωρητικότητα τους είναι 550 λίτρα και δεν παράγονται πλέον. Το Louis XIII εμφιαλώνεται σε χειροποίητες αριθμιμένες κρυστάλλινες φιάλες

Την παρουσίαση παρακολούθησαν 29 οινοχόοι, μέλη μας.