Νέο Διοικητικό Συμβούλιο για την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων

Στις 13 Μαρτίου 2022 στο πλαίσιο της Τακτικής Γενικής Συνέλευσης της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων έγιναν οι Αρχαιρεσίες για την ανάδειξη του νέου Διοικητικού Συμβουλίου. Μετά την εκλογή των νέων μελών του Διοικητικού Συμβουλίου και σύμφωνα με το καταστατικό πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνεδρίαση των νέων μελών όπου αποφασίστηκε η σύσταση του νέου Διοικητικού Συμβουλίου. Παρόντες ήταν όλα τα μέλη τα οποία εκλέχθηκαν από τις αρχαιρεσίες της Γενικής Συνέλευσης στις 13/03/2022.

Οι θέσεις των συμβούλων για την θητεία 2022-2024 ορίστηκαν ως εξής:

Πρόεδρος: Ματθίδης Ανδρέας

Wine, Spirits & Coffee Education and Development Consultant, WS Karoulias SA

Vice Head of Education WSPC

Α΄ Αντιπρόεδρος: Σκλαβενίτης Αριστοτέλης-Ιωσήφ

Οwner – Head Sommelier Oinoscent Wine Food Cellar 

 Wine Writer Kathimerini Publising S.A.

Β΄ Αντιπρόεδρος: Ψωφίδης Ευάγγελος

Wine Manager, Hotels Grande Bretagne & King George, Athens – Senior lecturer WSPC

Γενικός Γραμματέας: Τσώκος Ευστάθιος

Head Sommelier & Restaurant Manager RADA restaurant, COVE Paros

Wine Consultant 

Αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας: Γιαννόπουλος Νικόλας

Founder Oenophorum / Brand Ambassador Moët Hennessy – Amvyx SA

Ταμίας: Λουκάκης Νίκος

Founder / Co-owner NOAH Athens & Pure Tinos – Principal Modern Sommelier WSPC 

Μέλος: Χανιαλίδης Ελευθέριος

Manager, My Cava Pagrati – Athens 

Wine Writer at Oinohoos Magazine 

Από αριστερά προς τα δεξιά όπως βλέπετε την φωτογραφία:

Τσώκος Ευστάθιος, Λουκάκης Νίκος, Ψωφίδης Ευάγγελος, Ματθίδης Ανδρέας, Γιαννόπουλος Νικόλας, Χανιαλίδης Ελευθέριος, Σκλαβενίτης Αριστοτέλης-Ιωσήφ

Θέση εργασίας για Sommelier στο “Ο κήπος του Αλή Βαφή” στο Ρέθυμνο

Από το εστιατόριο – μπαρ ” Ο κήπος του Αλή Βαφή” στην παλιά πόλη Ρεθύμνου ζητείται οινοχόος για την καλοκαιρινή σεζόν 2022.

Περαιτέρω πληροφορίες θα σταλούν με mail στους ενδιαφερόμενους.

Αποστολή βιογραφικών : kiposalivafi@gmail.com

ASI Certification 1

 

 

 

9 απο τους 13 συμμετέχοντες στο ASI Certification 1 που διεξήχθη για πρώτη φορά στην χώρα μας στις 10 Δεκεμβρίου 2021 πέρασαν. Συγχαρητήρια σε όλους όσους πήραν μέρος!

 

Παρουσίαση: Coravin Wine preservations Systems στον Χάρτη των Γεύσεων

Great presentation of Coravin Wine Preservation Systems by Alexandros Bouzikas & Thelogos Plakopoulos at Map of Flavours this weekend!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

We would like to thank the organizers of this wonderful event, My Cava for providing the two different coravin models, Alexandros and Theologos for their time, and last but not least all those who attended these short but insightful presentations.

ASI Contest for the Best Sommelier of Europe and Africa in Cyprus

Alexandros Bouzikas represented our country in the ASI Contest for the Best Sommelier of Europe and Africa that will take place in Cyprus!

Congratulations to the Winner of Best Sommelier Europe & Africa Salvatore Castano!!!

Congratulations also for their wonderful performance to Nina Jensen (2nd place) and Suvad Zlatic (3rd place)!!!

 

🥇Salvatore Castano 🇮🇹 @drink_somm_wine
🥈Nina Jensen 🇩🇰 @vonjensen
🥉Suvad Zlatic 🇦🇹 @suwizlatic

Επίσκεψη @ Ieropoulos Family Winery στην Νεμέα

We warmly thank Ieropoulos Family Winery, Chronis Ieropoulos, Lazarus Gatselos & Sommelier’s choice  for this wonderful wine trip in the winery and the vineyards.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

We enjoyed these wonderful wines from the grapes #Agiorgitiko & #Kidonitsa with a special menu @ Sofos’ restaurant.

Αντίο στον κο Γιώργο Χατζηγιαννάκη

Γιώργος Χατζηγιαννάκης

Σύσσωμη η οικογένεια των Ελλήνων Οινοχόων θρηνεί και αποδίδει συνάμα φόρο τιμής στο ιδρυτικό της μέλος Γιώργο Χατζηγιαννάκη που έφυγε από τη ζωή στις 11 Οκτωβρίου 2021.

Γευσιγνωσία: Κρήτη εσοδεία 2020

Ευχαριστούμε τα Wines of Crete αλλά και όλους τους παραγωγούς που μας “ταξίδεψαν” γευστικά στην Κρήτη! Μια εξαιρετική παρουσίαση για τα κρασιά εσοδείας του 2020, την οποία παρουσίασε η Ηρώ Κολιακουδάκη!!!

We would like to thank Wines of Crete and all the producers that took us on a virtual flavourful trip! A wonderful presentation concerning the 2020 vintage of Crete that was presented by Iro Koliakoudakis!!!

ASI Bootcamp – Warsaw, Poland

We are happy to participate in this great initiative and Alexandros Bouzikas is our reprentative to attend ASI Bootcamp 2021.

III International Championship of Young Sommeliers

The Greek Sommelier Association is proud to participate in the III International Championship of Young Sommeliers that took place (28th of August) in Poland with Tilemahos Papandreas as our representative.

We would like to thank Polish Sommelier Association @sommelierzy.pl for the invitation and of course all the partners who helped in the organisation of this event.

 

Congatulations to the winners:

1st Wojtek Starzycki

2nd Dragisa Damljanovic

3rd Lucasz Gorski